In de horeca en catering is het belangrijk om efficiënt te werken en tijd te besparen waar mogelijk. Machines zoals een ijsblokjesmachine kunnen hierbij helpen. In deze blog zal ik uitleggen waarom deze machines zo handig zijn voor de horeca en catering en waar je op moet letten bij het aanschaffen.
Waarom zijn machines zoals een ijsblokjesmachine zo handig?
-
Bespaart tijd en geld
Een ijsblokjesmachine kan in korte tijd grote hoeveelheden ijsblokjes produceren, wat een enorme tijd- en kostenbesparing kan opleveren. Het handmatig maken van ijsblokjes is tijdrovend en kan een verspilling van arbeidsuren zijn. Door gebruik te maken van een ijsblokjesmachine kan het personeel zich richten op andere taken. -
Hoge kwaliteit ijsblokjes
Een ijsblokjesmachine van XXLhoreca.com kan ijsblokjes van hoge kwaliteit produceren, wat belangrijk is voor de presentatie en smaak van drankjes. Handmatig gemaakte ijsblokjes kunnen onregelmatig gevormd zijn en soms zelfs verontreinigingen bevatten. Een ijsblokjesmachine kan dit probleem voorkomen en zorgen voor uniform gevormde ijsblokjes. -
Hygiëne
Handmatig ijsblokjes maken kan het risico op besmetting en kruisbesmetting verhogen, omdat het proces niet altijd even hygiënisch is. Een ijsblokjesmachine kan dit probleem voorkomen door een geautomatiseerd proces te bieden waarbij menselijke interactie tot een minimum beperkt wordt. -
Variatie
Een ijsblokjesmachine biedt de mogelijkheid om verschillende soorten ijsblokjes te produceren, waaronder schaafijs, nugget-ijs en blokjes van verschillende groottes. Hierdoor kunnen horeca- en cateringbedrijven hun klanten een breder scala aan drankopties bieden. -
Niet met de hand
Een ander voordeel van het gebruik van machines in de horeca en catering is dat het de hygiëne ten goede komt. Het handmatig maken en invriezen van ijsblokjes kan leiden tot besmetting en bevriezing van de handen van de medewerkers. Met een ijsblokjesmachine worden de ijsblokjes automatisch gemaakt en in een speciale container bewaard, waardoor er minder kans is op besmetting en bevriezing.
-
Gemak
Een ijsblokjesmachine biedt ook gemak voor de medewerkers. Het bespaart niet alleen tijd, maar het zorgt er ook voor dat medewerkers zich kunnen concentreren op andere taken die belangrijk zijn voor de horeca en catering. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit van de service wordt verhoogd en dat de gasten tevreden blijven.
Waar moet je op letten bij het aanschaffen van een ijsblokjesmachine?
-
Capaciteit
De capaciteit bij een ijsblokjesmachine kopen is belangrijk om te overwegen, omdat het aantal ijsblokjes dat geproduceerd kan worden, afhankelijk is van de grootte van de machine. Het is belangrijk om een machine te kiezen die de juiste hoeveelheid ijsblokjes kan produceren voor de behoeften van de horeca- of cateringonderneming. -
Grootte en gewicht
De grootte en het gewicht van de machine zijn ook belangrijk om te overwegen, omdat het belangrijk is dat de machine past in de beschikbare ruimte en gemakkelijk verplaatst kan worden indien nodig. -
Energie-efficiëntie
Het is belangrijk om een ijsblokjesmachine te kiezen die energie-efficiënt is, omdat dit kan helpen om de kosten laag te houden.